Wiethaler Hefeweißbier Bock

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Bierinfo

Bierstil

Weizenbock

Alkohol

6.2%

Stammwürze

16,8°P

Bittereinheiten

k.A.

Info

k.A.

p

Brauerei-Info

Brauerei Wiethaler

91207 Lauf/Neunhof

Deutschland

Unsere Wertung

Optik 76%

Mundgefühl 53%

Aroma/Geschmack 52%

Abgang 52%

Gesamteindruck 51%

j

Kommentar Alex

Ui, das hat ne deutliche Säure. Denkt man erst mal gar nicht von nem Weizenbock. Das wirkt als wäre da ein ordentlicher Spritzer Zitronensaft drin. Dadurch bleibt leider nicht viel vom restlichen Aroma. Nicht ausgetrunken.

j

Kommentar Ralf

Ein intensiver Geruch nach Banane und Nelke strömt einem entgegen, die Farbe Orange-gelb, Schaum feinporig und standhaft, im Antrunk spritzig, sofort Nelke und auch etwas Karamell und im Abgang empfinde ich es feinwürzig, fast schon an Kräuter erinnernd. 6.2% Alkoholvolumen ist ja eigentlich nicht so üppig für einen Weizenbock, hier passt es aber, denn er verleiht dem Bock noch genügend Körper, aber dennoch so, dass alles andere nicht “überlagert” wird. Süffiger Weizenbock!