Weißenoher greenMONKey Hersbrucker
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 85%
Mundgefühl 85%
Aroma/Geschmack 89%
Abgang 85%
Gesamteindruck 89%
Bierstil
Pils
Alkohol
5.8%
Stammwürze
13°P
Bittereinheiten
k.A.
Info
- alle Gerste aus Biolandanbau von Ökofranken
- alle Hopfen aus Biolandanbau aus Lilling (Oberfranken)
- Grundhopfung 34 BE aus Smaragd, Perle, Select und Tradition
- untergärig kalt vergoren
- Lagerzeit 3 Monate in kleinen Tanks
- unfiltriert – 84 % AV – 2,2% RE
Klosterbrauerei Weißenohe
Klosterstr. 20
91367 Weißenohe
Deutschland
Matt gelb, unfiltriert mit feinem weißen Schaum und guter Haftung. Ein ideales Bier für alle Craftbier-Neueinsteiger. Das schmeckt selbst dem konsverativen, traditionsverhafteten Franken. Dezent kommen die Fruchtaromen durch. Die Pilsgrundlage bleibt deutlich erkennbar. Leichte Grapefruit und Ananas-Aromen. Insgesamt ein sehr feines Bier, das den Spagat zwischen Tradition und Moderne in der Braukunst perfekt begeht.
Wow dieses Bier ist ÜBERRAGEND. Klasse diese Mischung von Pils mit diesem kaltgestopften Hopfen, der einen von bitter über zitrusartig mit Ananasnuancen wieder ins Bittere führt. Ein echtes Erlebnis!
