Veldensteiner Saphir Bock
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 75%
Mundgefühl 78%
Aroma/Geschmack 77%
Abgang 76%
Gesamteindruck 78%
Bierstil
Bock
Alkohol
7.8%
Stammwürze
k.A.
Bittereinheiten
k.A.
Info
k.A.
Sehr starkes mostiges Zwetschgenaroma in der Nase. Auch im Antrunk deutliche fruchtvergorene Aromen. Ganz dominant eben Zwetschge. Aber auch Kaffee und Toffee und viel dunkles Malz. Wirkt insgesamt sehr wuchtig und dominant. Naja, ein Bock eben.
Olala der Alkohol fordert seinen Tribut - deutlichst zu spüren im Antrunk. Sehr vollmundig und auch weich im Mundgefühl, ballert der Bock gerade im Abgang ordentlich was rein. Schmeckt fast wie ein typisches Weihnachtsbier und könnte ich mir gut am Lagerfeuer im Schnee vortsellen.
