Ein sehr spezielles Bier. Irgendwie sehr sauer im Antrunk und Mundgefühl aber doch spritzig mit leichtem Rauchgeschmack. Im Sommer äußerst süffig, jetzt im Herbst wär es jetzt nicht so meins. Würde mich aber dennoch behaupten trauen, dass dies große Braukunst ist!