Wie schwarz kann ein Bier sein? Sooo schwarz! Hellbrauner, feiner Schaum, der sich allerdings schnell verflüchtigt. In der Nase Toffee, Kaffee, dunkle Schokolade, Rauch. Im Mundgefühl feinperlich. Gleich nach dem Antrunk deutliche Süße, gepaart mit Schoko, Toffee und starkem Kaffee. Eine leichte Likörigkeit ist da, verfliegt aber recht schnell wieder. Im Abgang keine klassische Hopfenittere, eher eine Herbheit wie man sie von Zartbitterschokolade kennt. Für mich ein ideales Desert-Bier. Toll!
