Die Schwarze Kuni hält was ihr Name verspricht. Tiefschwarz, fast unnatürlich dunkel, pechschwarz ist das Bier im Glas. Der Schaum schön fest und leicht bräunlich. Im Geruch eine deutliche Hefenote und Karamellsüße. Im Geschmack deutliche Dunkelmalze, fast schon sirupartiges Mundgefühl. Insgesamt etwas zu süß. Die hohe Stammwürze ist wohl verantwortlich dafür. Die 7% Alkoholvol. halten sich überraschend im Hintergrund. Die Zutatenliste weist extra noch Röstmalzbier auf. Bin mir noch unschlüssig ob mir die schwarze Kuni nicht zu "dick" ist. Spannend ist sie auf jeden Fall. Vielleicht könnte man sie als Dessertbier bezeichnen?