Schlossbräu Bernstein Weisse

p

Bierinfo

Bierstil

Hefeweizen Hell

Alkohol

5.4%

Stammwürze

0°P

Bittereinheiten

0 IBU

Info

k.A.

p

Brauerei-Info

Schlossbrauerei Autenried

89335 Ichenhausen

Deutschland

Unsere Wertung

Optik 45%

Mundgefühl 44%

Aroma/Geschmack 30%

Abgang 28%

Gesamteindruck 31%

🙏Vielen Dank an beertasting.com für diese Bierspende!

j

Kommentar Alex

j

Kommentar Ralf

Also optisch macht das schon mal echt was her: dunkelgelb schon fast bräunlich, dazu die schöne cremige Schaumkrone. Geruch etwas säuerlich, dezent Banane, hefig. Im Antrunk hat man erstmal ein schön weiches Mundgefühl, der Geschmack würzig-malzig und ich finde dieses leicht Säuerliche ist hier auch, besonders dann auch im Nachgang. Hier mischt es sich mit der Bittere und beides versucht zu dominieren. Ich mag es irgendwie schon, aber reißt mich jetzt auch nicht vom Hocker. Denke im Sommer würde es mir mehr zusagen.