Propeller Nachtflug
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 93%
Mundgefühl 89%
Aroma/Geschmack 89%
Abgang 89%
Gesamteindruck 90%
Bierstil
Imperial Stout
Alkohol
9.1%
Stammwürze
20°P
Bittereinheiten
45 IBU
Info
k.A.
🙏Vielen Dank an beertasting.club für diese Bierspende!
Tiefschwarz im Glas. Dörrpflaume in der Nase. Spritzig im Antrunk, braucht es aber auch bei 9,1% Alk. Satte Malzsüße wird sofort umrundet von feiner Säure von Dörrpflaume und Waldfrucht oder wie die Säure von äthiopischen kalten Kaffee. Wobei die Kaffeenote wirklich nur sehr dezent wahrnehmbar ist. Wer auf eher säurelastige Imperial Stouts steht, ist hier gut aufgehoben.
Um Gottes Willen: Sowas hab ich noch nie eingegossen - tiefschwarz, fast schon dickflüssig schwer, fast wie flüssige schwarze Schokolade. Der Schaum dunkelbraun, Malzig im Geruch mit Röstaromen, wow der Antrunk ist fantastisch. Dieser Geschmack haut mich um - ein tolles Imperial Stout, aber es ist wie eine eigene Malzeit. Vollmundig ohne Ende, der Geschmack nach den dunklen Röstaromen, das Gefühl schwarze Schokolade zu lutschen und dann wieder als ob man in einem rauchigen Pub sitzt ......und man schmeckt den hohen Alkoholgehalt schon, aber er versteckt sich gut. Beeindruckendes Bier!
