Probiers Helles

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Bierinfo

Bierstil

Helles

Alkohol

5%

Stammwürze

k.A.

Bittereinheiten

k.A.

Info

k.A.

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Brauerei-Info

Probiers

Hauptstr 5, 39021 Latsch

Italien

Unsere Wertung

Optik 77%

Mundgefühl 89%

Aroma/Geschmack 94%

Abgang 95%

Gesamteindruck 93%

🙏Vielen Dank an Juliane A. für diese Bierspende!

j

Kommentar Alex

Goldgelb und trüb im Glas. Der Schaum ist leider nicht sehr standfest. Im Geruch schön frisch-blumig. Antrunk fein moussierend, geschmeidig mit sommerlicher Malznote. Auch hier, heuig, blumig, helle Malznoten, die fast tänzerisch den Gaumen erfreuen. Eine sehr versteckte Säure, wie von hellen Weintrauben, macht sich auch schüchtern bemerkbar. Alles wird harmonisch abgerundet von einer sehr stimmigen und nicht zu aufdringlichen Hopfenbittere. Ein tolles Sommerbier!

j

Kommentar Ralf

Wunderbar würziger Geruch, hat etwas von hellem Brot und auch einen Tick Citrus, was dem Bier gleich mal eine gewisse Frische gibt. Der Schaum wunderbar feinporig, haftend und auch standhaft. Wow der Antrunk - gefällt mir. So eine Mischung aus angenehm spritzig und dann auch wieder seidig, dazu ein wirklich schönes, auch nicht zu volles Mundgefühl, angenehme Würze und es findet sich das Brot wieder. Aber dann kommt der Abgang: Ja es ist angenehm bitter, dazu entlässt es einen etwas grasig und fast schon grünholzig. Die Nachwirkung? Man will sofort nochmal trinken. Ja gelungenes Helles, das mal in eine etwas andere Richtung geht, aber dennoch nicht das große gewagte Experiment ist.