Das Leinleitertal in der Fränkischen Schweiz ist eins der schönsten, das ich kenne. Aber nun zum Bier: Schöner leicht bräunlicher Schaum, der Duft bierig, erinnert fast an den Ausschank einer Kneipe, etwas leicht metallisch. Leichte Süße im Antrunk und das Mundgefühl eher hart, aber ungemein süffig. Es hat eine gewisse Leichtigkeit, weil die deutliche Würze dieses dunklen Bieres nicht so hervortritt. Der Gesckmack erinnert mich an die Kruste von Schwarzbrot. Mal wieder ein leckeres Fränkisches, das hervorragend zu einer deftigen Brotzeit passen würde.