Orca Bräu shades of orange #3

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Bierinfo

Bierstil

Saisonbier

Alkohol

4.5%

Stammwürze

k.A.

Bittereinheiten

k.A.

Info

k.A.

p

Brauerei-Info

Orca Brau

am steinacher kreuz 24

Deutschland

Unsere Wertung

Optik 85%

Mundgefühl 83%

Aroma/Geschmack 83%

Abgang 88%

Gesamteindruck 89%

j

Kommentar Alex

Sehr starke Karbonisierung. Goldgelbe Farbe mit einem Hauch Orange. Mit Orange kann ich gleich weitermachen… In der Nase sehr sehr deutlich Orangenzeste. Kein Wunder, diese befand sich ja schließlich auch in diesem “alkoholhaltigem Malzgetränk”. Sehr spritziger Antrunk, erfrischend, klare, strohige Malznote mit dezenter Süße. Die Bittere, wie man es von einer Orangenschale kennt, macht es schön trockener Finish. Ein wunderbarer Sommerabend-Starter. Ideal auch zu gebratenem Chicoree oder einem feinem Sommersalat mit Geflügel. Auch beim Entenbraten wäre es gut platziert.

j

Kommentar Ralf