Wow! Lecker! Sehr fruchtig in der Nase. Zitrone, Johannisbeere. Sehr schöne, fruchtige Aromen im Geschmack. Die angegebenen Aromen Waldhonig und karamellisiertes Malz sind sehr deutlich im Abgang wahrnehmbar. Schöne, starke und runde Bittere, ganz India Pale Ale typisch, lange nachhaltend. Ein Bier für besondere Anlässe. Ich konnte es zu Käse und Erdbeeren genießen. Sehr fein! Ideal auch als Aperitif. Sehr viele Informationen auf der sehr schön gemachten Homepage. Auch die beiden andere Biere aus der Edition sind uneingeschränkt empfehlenswert.