Landwehr-Bräu Kellerbier
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 80%
Mundgefühl 78%
Aroma/Geschmack 83%
Abgang 82%
Gesamteindruck 84%
Bierstil
Kellerbier
Alkohol
4.7%
Stammwürze
11,7°P
Bittereinheiten
k.A.
Info
k.A.
Landwehr-Bräu
Reichelshofen 31, 91628 Steinsfeld
Deutschland
Optisch schon mal ein klassisches Kellerbier. Leicht trüb. So muss es sein. Im Geruch süßlich-würzig und ein klein wenig metallisch. Im Antrunk recht sprudelig. Insgesamt recht viel Kohlensäure. Aromen schön malzig, dezent brotig und schön vollmundig. Sehr dezente Säure. Im Abgang fein würzig-bitter. Ein sehr typisches Kellerbier, das durch etwas weniger Kohlensäure noch süffiger sein könnte.
Duftet recht hefig und auch leicht fruchtig, die Farbe geht in Richtung Ocker, ganz so wie bei uns in der fränkischen Heimat oft das Quellwasser aus Sandsteinschichten kommt. Wenig Karbonisierung und die Kombination mit süffig, lassen dieses Kellerbier wie Teflon erscheinen - leckomio läuft das. Das jetzt "am Keller", dazu eine Portion Stadtwurst mit Musik und ich würde sagen die fränkische Seele würde jubilieren und jede andere auch.
