Das Kanone-Zwickl kommt hellrotbraun in's. Der Schaum ist sehr fest und haftet gut am Glas. Im ersten Antrunk gleich viel Gewürze (Majoran?, Nelke). Und ist da ein Hauch von Birne? Je länger es im Glas steht um so milder und fruchtiger wird es. Ich stimme dem Ralf zu - Aprikose kommt mit auf's Parkett. Aprikose und Birne nehmen sich sanft in den Arm und tanzen einen elegischen Reigen, umgarnt von mild-würziger Hefe sowie unaufdringlichen, jedoch Takthaltenden Hopfenanteilen. Ein Bier das immer besser wird je länger es im Glas ist. Lang überlebt es dort aber leide nicht - man will es einfach trinken!