Dachsbräu Hefeweizen

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Bierinfo

Bierstil

Hefeweizen Hell

Alkohol

5%

Stammwürze

k.A.

Bittereinheiten

k.A.

Info

k.A.

p

Brauerei-Info

Dachsbräu

82362 Weilheim

Deutschland

Unsere Wertung

Optik 48%

Mundgefühl 61%

Aroma/Geschmack 68%

Abgang 61%

Gesamteindruck 59%

🙏Vielen Dank an Marco T. für diese Bierspende!

j

Kommentar Alex

Optisch ist das Dachsbräu-Weizen sehr brackig. Dicke Hefebrocken sinken zu Boden. Viel davon. In der Nase recht säuerlich. Sehr starke Verperlung, selbst für ein Weizen. Im Körper recht unscheinbar. Würzig, brotig im Abgang.

j

Kommentar Ralf

Recht perliges Weizen, das aber geschmacklich durchaus zu überzeugen weiß. Sehr grünbananiger Geschmack der das Weizen durchgehend dominiert. Optisch fällt es leider etwas ab, da fdie Hefebrocken - ja Brocken - auch nach einigen Minuten immer noch aus dem Schaum absinken.