Das Blümla-Frühlingweizen überrascht. Positiv wie negativ. Im Geruch herrlich viel Frucht. Litschi, Pfirsich. Recht spritzig im Glas und im Mund. Schön blumig und fruchtig im Geschmack. Herrlich. Dann allerdings kommt die Bittere im Abgang. Zu viel grüne Banane und Nelke. Ist da die Hefe mit dran schuld die sich in großen Brocken als unschöne Schwebteilchen im Glas wiederfindet? Klar, Hefe muss sein im Weizen - aber hier löst sich nichts auf, sieht unschön aus und gibt einen sehr unangenehmen Nachgeschmack. Schade, ansonsten macht sich der Aromahopfen in diesem Weizen sehr innovativ.