Das Berchtesgadener Dunkel macht eine gute Figur im Glas. Die Farbe ist schön dunkel, fast schwarz und lässt viel Dunkelmalz erahnen. Der Schaum hat eine schöne feste Konsistenz und steht selbstbewusst im Glas. Geschmacklich erfüllt sich die Vorahnung. Viel Dunkelmalz. Zu viel! Schwere süße Malzaromen die an Melasse erinnern. Der Hopfen kommt dann mit einer leichten Essigsäure ums Eck und bleibt leider auch im Abgang so stehen. Schade, es hat so gut angefangen...