Etwas mauer Schaum, bis jetzt hab ich das Augustiner aber auch nur aus der Flasche getrunken, da stört einen so etwas nicht. Geschmacklich fällt mir als erstes das Perlige auf. Ich finde es leicht teigig-seifig, aber nicht unangenehm. Insgesamt passt das zu diesem Bier - halt ein typisches Helles aus Oberbayern. Klasse ist natürlich wieder das seidenweiche Wasser.