Hofmann Ex

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Bierinfo

Biername: Hofmann Ex
Bierstil: Helles
Alkohol: 5,2%
Info: Malz: helles Gerstenmalz mit einer Spur dunklem Gerstenmalz Hopfen: Spalter Merkur, Hallertauer Perle, Tettnang Tettnanger Wasser: weiches Brauwasser aus unserem Brunnen Hefe: untergärige Bierhefe Stammwürze: 11, 8 %
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Bewertung

Optik: 7,10
Mundgefühl: 6,80
Aroma/Geschmack: 6,30
Abgang: 5,90
Gesamteindruck: 6,50
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Brauerei

Brauerei: Privatbrauerei Hofmann
Adresse: Dettendorfer Straße 1, 91468 Pahres
Land: Deutschland
Webseite: http://www.hofmann-bier.de/

Unsere Wertung

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Kommentar Alex

Das kleine "Moggala" von Hofmann ist ein frisches, süffiges Helles mit weichem Körper und feinmalziger Note. Dezent Plätzchenteigig. Trinkempfehlung: Direkt aus der Buddel!

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Kommentar Ralf

Recht getreidiger Geruch, etwas Säure auch, Schaum grobporig, im Antrunk finde ich, dass etwas von "Pappe" hat. Der Nachgeschmack ist langanhaltend und trägt auch diesen Beigeschmack. Der Hopfen kaschiert es etwas weg, aber es schmeckt irgendwie nicht rund. Nicht so meins.

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